善光寺表参道。明治に生まれ、この町で育まれた味と業。

クイチそばとは? - 登録商標 -

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クイチそばは当店三代目店主(故人)が代々伝わるそばの味と製法をもとに当店の 商品名として命名し、昭和47年三種の登録商標を得ることができました。 現在では屋号の「今むらそば本店」より「クイチそば」の方が通りのよいこともあります。 この商品名の通り、そばはつなぎを一割以下に抑えてご提供 しています。(一部、配合比の異なる商品もございます)
そば本来の香りが楽しめ、のどごしもよいクイチそばをぜひ一度お召し上がりください。

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